버터 용기를 선택하는 방법?

버터 포장의 핵심 요구 사항은 항산화, 향기 보존 및 외부 오염 차단입니다. 주류 재료는 알루미늄 포일 복합 재료 및 PP 재료 용기입니다. 특정 포장 유형과 특성은 다음과 같습니다.

알루미늄 호일/종이 복합 재료 ‌가 가장 일반적인 솔루션입니다. 알루미늄 포일은 산소와 빛을 차단하고 종이는 기계적 특성 (예 : 알스트림의 불소가없는 순수한 셀룰로오스 포장지)을 향상시킵니다. 이 조합은 알루미늄 호일의 두께를 줄이고, 비용을 줄이며, 가공을 촉진 할 수 있으며, 일반적인 재료입니다.버터 용기.

유럽에서 널리 사용되는 알루미늄 호일/양피지 버터 용기는 오일 저항성과 밀폐성을 모두 가지고 있지만, 균열이나 곰팡이를 피하려면 양피지의 습도를 50% -80%로 제어해야합니다.

‌ 알루미늄 호일/오일 방지 용지버터 용기, 열 밀봉 포장에 사용되는 것은 매일 판매를 위해 플라스틱 버터 용기를 밀봉하는 데 적합합니다.

특수 기능 재료 ‌ 플루오린이없는 코팅 재료 버터 용기, 일부 제조업체는 PFAS 오염 위험을 피하기 위해 불소가없는 환경 친화적 인 포장을 출시했습니다.

HDPE 플라스틱 d : 주로 저온 H5057 모델과 같은 버터 배럴과 같은 버터 용기에 주로 저온 (-40 ° C)에 내성이 있고 유동성이 높으며 주입 성형에 적합합니다.

전통적인 재료의 한계

pure 양피지버터 용기, 오일 저항력이 있지만 통기성이 있고 가벼운 투과성이며 산화 가속화되기 쉽기 때문에 알루미늄 호일과 함께 사용해야합니다.

금속 버터 용기, 금속 비용이 너무 높으며 금속 재료는 해동의 어려움과 같은 문제가 있습니다.

그러나 너무 오랫동안 얼어 붙으면 버터가 건조하고 느슨하며 세분화되어 요리 나 베이킹 효과에 영향을 미칩니다.

그리고 냉동 버터는 미리 꺼내어 해동되어야하며, 이는 사용하기에 불편합니다. 따라서 금속 배럴과 같은 대형 용기는 자주 사용되지 않지만 오랫동안 저장하려는 상황에 적합하지만 플라스틱 또는 환경 친화적 인 종이 재료로 만든 작은 상자는 일반적인 주방 요리에 적합합니다.

버터 저장을위한 팁과 예방 조치,

Onopeded 버터 : 냉장 또는 직접 냉동 할 수 있습니다. 동물 버터의 저장 수명은 일반적으로 반년 이상입니다.

열린 버터 : 원래 포장 용지로 싸서 밀봉 된 가방이나 작은 상자에 넣고 가능한 한 많은 공기를 짜서 냉장고 나 냉동고에 보관하십시오.

포장 팁 : 큰 버터 조각을 작은 조각으로 자르고 실리콘 종이로 분리 한 다음 냉장을 위해 신선한 유지 상자에 넣습니다. 이로 인해 주문형을 더 편리하게 만듭니다.